Madártej

Madàrtej gyorsan 😉

1.5l tej
7 tojás
Cukor ízlés szerint
3ek liszt
3ek porcukor

Màsfèl liter tejet felteszek egy fazèkban. 7 tojàst külön vàlasztok a sàrgàjàt kikeverem cukorral ès 3 ek. liszttel. Ezt a tejhez adom, pudingot fõzõk belõle.
A fehèrjèt 3ek. Porcukorral felverem, majd mikroba teszem 1,5 percre.
A kèsz puding tetejère szaggatom a madàrkàkat.

 Èn a tetejère szoktam mèg cukrot karamelizàlni és rá csurgatom